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Au four
A mijoter
A griller
Côtes d’Agneau du Poitou-Charentes et leur purée de patate douce
4
25 minutes
Épaule
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Tajine d’Agneau du Poitou-Charentes sucré-salé aux abricots
4
25 minutes
Épaule
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Brochettes d’Agneau du Poitou-Charentes en marinade
4
25 minutes
Gigot
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Burger d’Agneau du Poitou-Charentes IGP
4
10 minutes
Collier
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Tartare d’épaule d’agneau
6
Épaule
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Souris d’agneau façon Osso-Bucco
4
90 minutes
Souris
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Souris d’agneau confite
4
2h30
Souris
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Soupe à l’agneau
4
25 minutes
Épaule
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Poitrine d’agneau caramélisée
4
60 minutes
Poitrine
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Parmentières de souris d’agneau
4
45 minutes
Souris
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…
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