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CARPACCIO D’AGNEAU À LA FRAISE ET HUILE D’OLIVE VIERGE

CARPACCIO D’AGNEAU À LA FRAISE ET HUILE D’OLIVE VIERGE

4

Filet

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CARRÉ D’AGNEAU EN CROÛTE D’HERBES

CARRÉ D’AGNEAU EN CROÛTE D’HERBES

4

15 mn

Carré

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NAVARIN D’AGNEAU AUX PETITS LÉGUMES PRINTANIERS

NAVARIN D’AGNEAU AUX PETITS LÉGUMES PRINTANIERS

4

30

Épaule

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Tranches de gigot d’Agneau du Poitou-Charentes IGP aux légumes nouveaux

Tranches de gigot d’Agneau du Poitou-Charentes IGP aux légumes nouveaux

4

1h30

Gigot

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Potée de collier d’Agneau du Poitou-Charentes IGP

Potée de collier d’Agneau du Poitou-Charentes IGP

4

1h30

Collier

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Kebab d’Agneau du Poitou-Charentes IGP

Kebab d’Agneau du Poitou-Charentes IGP

4

10 min

Collier

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Poitrine d’Agneau du Poitou-Charentes IGP façon ribs

Poitrine d’Agneau du Poitou-Charentes IGP façon ribs

4

15 min

Poitrine

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Épaule d’Agneau du Poitou-Charentes IGP, pain d’épices et potimarron

Épaule d’Agneau du Poitou-Charentes IGP, pain d’épices et potimarron

4

4 heures

Épaule

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Côtes d’Agneau du Poitou-Charentes et leur purée de patate douce

Côtes d’Agneau du Poitou-Charentes et leur purée de patate douce

4

25 minutes

Épaule

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Tajine d’Agneau du Poitou-Charentes sucré-salé aux abricots

Tajine d’Agneau du Poitou-Charentes sucré-salé aux abricots

4

25 minutes

Épaule

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