Pour ce deuxième concours national organisé par INTERBEV OVINS et l'association française des Labels Rouges FIL ROUGE, le GIE Ovin du Centre Ouest en lien avec l'ODG ADPAP a sélectionné 4 dossiers issus des meilleurs élevages ovins de la Région.

Le réglement permettant l'envoi de 2 dossiers par signe , un pour le Label Rouge LE DIAMANDIN et un autre pour l'IGP Agneau du Poitou-Charentes, nous avons sélectionné deux élevages Deux-Sèvriens  et deux élevages du Montmorillonnais dans les deux catégories proposées. Ces quatre élevages font ainsi partie des 15 finalistes nationaux pour l'ensemble des signes officiels de qualité reconus pour l'élevage ovin français.

En catégorie A, jugée sur l'implication professionnelle dans la filière :  Christian SOULARD (EARL Les Boutons d'Or)de Saint Germain de Longue Chaume (79) et son Technicien Sylvain POLGE  du groupement CAVEB, Frédéric BOUTEILLER du Tallud (79) et son technicien Régis FRAUDEAU de la même coopérative, pour leur engagement dans les expérimentations techniques, l'accueil de groupes dans leurs élevages et leur participation régulière aux animations en magasins dans la région nantaise et au ..Luxembourg !

En catégorie B, jugée sur les performances technico-économiques : Fabien COTTINEAU de Charroux (86) et sa Technicienne Béatrice GRIFFAULT du groupement POITOU OVIN, GAEC Chez Brochet (Frères VALLET) de Pressac (86) et leurTechnicienne Isabelle PERIER de la même coopérative. Les critères de sélection portent sur la qualité des agneaux livrés, leur régularité de livraison et sur l'analyse des performances technico-économiques, avec notamment le coût de production, sans oublier les initiatives dans la modernisation des équipements  et l'accueil de stagiaires  ou de candidats à l'installation.

Nos Eleveurs et Techniciens vont ainsi concourir avec leurs collègues de l'Allier, de la Bourgogne et de Midi Pyrénées engagés en Label Rouge ou en IGP...

Rappelons que Jérôme ELLION de Saulgé (86) avait remporté le 2° prix national en 2011.