Recettes à base d’agneau | Exploitation Agneau Poitou-Charentes

épaule de Diamandin façon goa

Marinade : 10 mn

Préparation : 20 mn

Cuisson : 20 mn

4 personnes

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Note globale

Recettes à base d’agneau | Exploitation Agneau Poitou-Charentes

agneau roti au jus

Préparation : 45 mn

Cuisson : 20 mn

3 personnes

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Note globale

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Filet d'Agneau laqué et son macaron de champignon

Préparation : 45 min

4 personnes

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Note globale

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Souris d'Agneau confite au Cognac, Polenta à la Laitue de mer

Préparation : 2h55

Cuisson : 2h30

4 personnes

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Note globale

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Paté d'Agneau en croûte et aux fruites secs

Refroidissement : 2h

Préparation : 2h

Cuisson : 1h15

4 personnes

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Note globale

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Maki cuit d'Agneau et ses épigrammes panés

Refroidissement : 45 min

Préparation : 2h20

Cuisson : 2h

4 personnes

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Note globale

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Kebab d'Agneau au Chabichou

Préparation : 20min

Cuisson : 20min

4 personnes

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Note globale

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Timbale de Macaronis d'Agneau

Préparation : 30min

Cuisson : 20min

4 personnes

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Note globale

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Carré d'Agneau en croûte, pommes de terre boulangères safranées

Préparation : 35 min

Cuisson : 45 min

4 personnes

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Note globale

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Selle d'Agneau farcie aux morilles et risotto d'asperges

Préparation : 45 min

Cuisson : 25 min

4 personnes

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Note globale

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Terrine de gigot aux mojettes et coulis de persil plat

Refroidissement : 4h

Préparation : 35 min

Cuisson : 45 min

4 personnes

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Note globale

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Epaule d'Agneau roulée, façon tajine aux citrons confits et tagliatelles de carottes au cumin

Préparation : 30 min

Cuisson : 20 min

4 personnes

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Note globale

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Recettes

Saveurs abouties : Recettes et plaisirs gourmands