• Lancement de l'Agneau Le Diamandin Né et Elevé en Nouvelle-Aquitaine

    01/03/2017

    Répondre collectivement aux attentes du consommateur

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  • Deux points de vente récompensés au Trophée des Viandes d'Excellence

    juin 2017

    Deux points de vente récompensés au Trophée des Viandes d'Excellence A l’occasion de la 10ème édition du Trophée National des Viandes d’Excellence début juin, deux points de vente engagés dans les démarches de l'ADPAP ont été récompensés.

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  • Lancement du 5ème Concours Master Boucher

    16/10/2017

    Lancement du 5ème Concours Master Boucher Pour la 5ème année consécutive, l’ADPAP lance son Concours Master Boucher afin de valoriser le travail des bouchers engagés dans les démarches IGP Agneau du Poitou-Charentes et Label Rouge le Diamandin.

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  • Le guide de différents morceaux de la viande d'agneau
    Le guide de différents morceaux de la viande d'agneau

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Agneau du Poitou-Charentes IGP

Tranches de gigot à la méridionale

  Aplatir les tranches de gigot au rouleau à pâtisserie pour doubler leur surface. Mixer...
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Authenticité et fraîcheur

Avec l'Agneau du Poitou-Charentes et le Diamandin, découvrez un produit de qualité, issu du savoir-faire traditionnel des éleveurs de la région Poitou-Charentes.

Ces deux marques sont associées à des signes officiels de qualité, Indication Géographique Protégée (IGP) ou Label Rouge (LR), ce qui induit que les caractéristiques communicantes sont certifiées par un organisme certificateur.